Ex-animateur des nuits parisiennes, Benjamin Patou est devenu un collectionneur d’adresses tendance comme Loulou, Monsieur Bleu, Girafe, Apicius ou La Gare. Autant d’adresses à succès où se presse le tout-Paris. Lire plus...
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« Aimer, Manger, Boire et Chanter », c’est la devise de la maison, institution montmartroise bien dans son jus qui annonce la couleur dès sa superbe façade du XIXe siècle. Lire plus...
Savez-vous ce que sont l’adobo, la soubressade, le pipian verde, la crème piloncillo, le guajillo ou encore l’epazote ? Ces termes culinaires vous seront expliqués par le chef de Oxte, Enrique Casarrubias. Lire plus...
Un restaurant de cuisine française raffinée mettant en valeur les produits libanais. Voici la façon dont le chef Alan Geeam décrit sa table qui invite les convives à voyager et à bouleverser leurs palais. Lire plus...
