Restaurant Delhi Bazaar

Cuisine indienne

Un vent épicé souffle sur Ménilmontant. Inspiré par la « finger food » des rues de Delhi et les food markets londoniens, Delhi Bazaar bouscule les codes de la cuisine indienne tels qu’on les connait à Paris. En cuisine, c'est Eqbal Hossain, Bangladais d’origine et propriétaire du restaurant indien Rasna dans le 15e arrondissement. Authentique et moderne à la fois, la carte, taillée pour l’évasion, se divise en 3 trois grands moments : les chaats, encas salés que les indiens adorent en street food, revisités façon gourmet ; le tandoor, four traditionnel en terre cuite qui monte à plus de 400°C, où l’on grille viandes et légumes ; et les incontournables currys et biryanis. Delhi Bazaar s’impose comme un repaire de la vraie food indienne, celle du nord, mais avec un twist de modernité.
71 Rue Servan, 75011 Paris, France
delhi.bazaar@tandoor-club.com
https://www.tandoor-club.com

Pakora Oignon — Beignets d’oignons à la farine de pois chiche, chutney tomate et piment
4 €
Dahi Puri — 4 coques de blé soufflées, nappées de chutney menthe coriandre, tamarin et yaourt
6 €
Vada Pas — Brioche farcie d’une croquette de pomme de terre, sauce verte et poudre de piment rouge
7 €
Samossas Chaat — 2 beaux samosas de légumes, nappés de chutney menthe coriandre, tamarin et yaourt
8 €
Keema Matar Pav — Brioches beurrées à dipper dans un curry de poulet haché et petits pois
8 €

Paneer Tikka — Fromage frais indien fumé, chutney poivron
9 €
Brocoli rôti sauce Makhani — Demi brocoli au tandoor, sauce tomatée au beurre
11 €
Palak Paneer — Fromage frais indien dans une sauce onctueuse aux épinards et chou kale
13 €
Butter Chicken — Haut de cuisse cuit entier au tandoor, sauce tomate au beurre et fenugrec. Existe en version végé avec paneer
14 €
Biryani vergé au safran en croûte — Riz aux légumes et safran cuit à l’étouffée sous une croûte de naan. Accompagné de raïta
18 €

Heures d'ouverture aujourd'hui : 12:00 - 14:30, 19:00 - 22:30

15 octobre 2026 07:53 heure locale

Cuisine italienne

Cuisine gastronomique

Brasserie Française et Averyronnaise