Langue :
Restaurant photo
Restaurant photo
Restaurant photo
Restaurant photo
Restaurant photo
Restaurant photo
Restaurant photo
Restaurant photo
Restaurant photo
Sébastien Gonzalez
Quentin Fauconnier
    Chef du restaurant Victor : Sébastien Gonzalez  /  
    Manager du restaurant Victor : Quentin Fauconnier

    Victor

     -  Bistrot
    101 bis, rue Lauriston - Paris 16ème
    contact@restaurantvictor.fr
    Déjeuner : Lundi, Mardi, Mercredi, Jeudi, Vendredi
    Dîner : Lundi, Mardi, Mercredi, Jeudi, Vendredi, Samedi

    À deux pas du Trocadéro, dans le 16ème arrondissement, Victor s'est imposé, depuis 2008, comme un bistrot d'amateurs de bons vins à prix modéré. Ils accompagnent une cuisine traditionnelle de bistrot, réalisée avec des produits de saison. En témoigne sa carte qui est renouvelée régulièrement. L'accueil est très amical, le service est efficace, d'où une clientèle d'habitués.

    Voici un extrait de la carte du restaurant Victor

    Les entrées du restaurant Victor

    8,00 €
    Oeuf mayonnaise, gelée d'épinard, sablé au parmesan et poutargue
    10,00 €
    Carpaccio de boeuf aux salicornes, oeuf tobiko wasabi, pesto et parmesan
    12,00 €
    Ceviche de maigre, groseilles et pickles de légumes
    14,00 €
    Pâté en croute au foie gras, noisettes

    Les plats du restaurant Victor

    19,00 €
    Tartare de boeuf "classique" ou "coréen" , frites maison
    19,00 €
    Foie de veau au madère, fondue d'échalote au vinaigre et pressé céleri
    26,00 €
    Poulpe mariné au piment chipotle, artichaut à la barigoule et en mousseline
    24,00 €
    Saumon mi-cuit au sésame noir, sauce végétale et piperade de légumes

    Les desserts du restaurant Victor

    11,00 €
    Mousse au chocolat "complètement siphonnée"
    10,00 €
    Pavlova aux fraises, crème ricotta et balsamique réduit
    13,00 €
    Les "gourmandises" Jean-Paul Hevin
    9,00 €
    Entremet crème brulée à la vanille de Madagascar, crème anglaise au café

    46,00 €
    Prix moyen à la carte
    DOMAINE DES PERDRIX
    DEVILLARD
    DOMAINE DES PERDRIX
    DOMAINE DES PERDRIX
    Robe velours brillante, nez aux arômes de cacao grillé, fruits noirs et des notes d'épices. La bouche est veloutée, les tanins sont soyeux et murs. Bonne persistance aromatique et la finale est fraîche.
    L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, consommez avec modération
    Voir d'autres restaurants Paris correspondants à cette recherche :
    Suivez-nous sur facebook