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Sylvain Bouzard
Augustin Erard et Camille de Jouffroy
    Chef du restaurant Môm : Sylvain Bouzard  /  
    Co-propriétaires du restaurant Môm : Augustin Erard et Camille de Jouffroy

    Môm

     -  Restaurant tendance
    4-6, rue Pierre Demours - Paris 17ème
    elodie@momrestaurant.fr
    www.momrestaurant.fr
    Déjeuner : Ouvert 7j/7
    Dîner : Lundi, Mardi, Mercredi, Jeudi, Vendredi, Samedi

    Restaurant parisien, lounge bar et lieu de réception avec ses différents espaces privatifs, le Môm apparaît comme un établissement tendance dans le 17ème arrondissement de Paris. Composée uniquement de produits frais, la carte vous permet de partager quelques tapas à l'apéritif pour ensuite vous proposer de généreux plats de saison inspirés de la cuisine française. Excellents cocktails réalisés par un brillant mixologue, magnifique terrasse chauffée et brunch le dimanche avec animations pour enfants.

    Voici un extrait de la carte du restaurant Môm

    Les entrées du restaurant Môm

    20,00 €
    Pokemôm (thon, saumon, avocat, riz, sésame, edamame)
    16,00 €
    Tartare de saumon au wasabi et caviar tobiko
    18,00 €
    Tomate noire et camembert di buffala
    14,00 €
    Eventail de melon et jambon de pays
    13,00 €
    Feuilleté de légumes du moment

    Les plats du restaurant Môm

    25,00 €
    Poulet confit au basilic, écrasé de pommes de terre
    25,00 €
    Tartare de boeuf, frites maison ou salade
    26,00 €
    Sauté de veau aux olives, taboulé au citron confit et coriandre
    29,00 €
    Escalope de veau milanaise, concassé de tomates et tagliatelles
    26,00 €
    Tagliatelles de légumes, façon wok

    Les desserts du restaurant Môm

    14,00 €
    Tarte tatin ananas & mangues, glace de coco
    15,00 €
    Sphère gourmande Môm
    13,00 €
    Brunoise de fruits frais
    14,00 €
    Mi-cuit chocolat et glace vanille
    10,00 €
    Café gourmand

    58,00 €
    Prix moyen à la carte
    AOP CÔTES DE PROVENCE
    CHÂTEAU PEYRASSOL ROSÉ
    AOP CÔTES DE PROVENCE
    AOP CÔTES DE PROVENCE
    D'une robe pâle aux reflets rose tendre, le Château Peyrassol cultive la fraîcheur. Son nez subtil d'agrumes, de pêche de vigne, d'abricot et de fines notes florales invite à la dégustation.
    L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, consommez avec modération
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