Langue :
Restaurant photo
Restaurant photo
Restaurant photo
Restaurant photo
Restaurant photo
Ater Keder et Sergio Tari
Pietro Birgitta
    Chefs du restaurant Marco Polo : Ater Keder et Sergio Tari  /  
    Directeur du restaurant du restaurant Marco Polo : Pietro Birgitta

    Marco Polo

     -  Cuisine italienne
    1, rue Saint-Sulpice - Paris 6ème
    www.restaurant-marcopolo.com
    Déjeuner : Ouvert 7j/7
    Dîner : Ouvert 7j/7

    A la sortie du métro Odéon, au carrefour de la rue de Condé et Saint-Sulpice, dans le 6ème arrondissement, on entend déjà scander les « Buongiorno » à travers les portes de l’établissement. Bienvenue au Marco Polo, haut lieu de la cuisine italienne qui ne trompe pas sur la marchandise. On pourrait croire que dans un quartier aussi touristique que celui de Saint-Germain-des-Prés ne subsistent des établissements comme celui de Renato Bartolone. Pourtant, cet enfant de Palerme perpétue depuis 1979 toutes les richesses de la gastronomie italienne, où les spaghettis aux palourdes y sont aussi célèbres que les personnalités qui ont fait de cet endroit leur cantine. Ici, il est conseillé de réserver, car 80% de la clientèle est composée d’habitués. Dans un décor feutré et cosy, on y vient pour déguster des antipasti, mais surtout pour se délecter des spécialités : tagliatelle à la crème de truffe noire, pappardelle aux cèpes et spaghettis au piment et poutargue sont cuisinés dans la pure tradition italienne avec des produits fraîchement débarqués du pays. Du Piemont à la Toscane, en passant par la Lombardie ou la Vénétie, la carte mêle les saveurs du nord et du sud de l’ltalie. Evoluant dans un registre traditionnel, le chef réalise une cuisine authentique dans une ambiance familiale, où l’heure du déjeuner se transforme en de chaleureuses retrouvailles. Le maître des lieux propose une formule rapide le midi à 20,50 € et 36 € le soir, à laquelle s’accompagne une sélection de vins, naturellement choisis pour représenter toutes les régions de l’Italie. Qu’on y vienne pour la première ou pour la dixième fois, on se sent comme chez soi dans ce restaurant parisien si singulier. Et ce ne sont pas les grands hommes politiques, artistes et littéraires, immortalisés en photos dans le restaurant, qui vous diront le contraire. Au Marco Polo, vous serez toujours accueillis les bras ouverts. 

    Voici un extrait de la carte du restaurant Marco Polo

    Les entrées du restaurant Marco Polo

    19,50 €
    PROSCIUTTO DI SAN DANIEL : jambon de San Daniel ( affinage 18 mois )
    16,50 €
    CARPACCIO VENEZIANO : Carpaccio de boeuf, roquette, parmesan frais
    13,50 €
    CAPRESE DI BUFALA : Tomates, mozzarelle de Bufala sur lit de pesto maison
    15,50 €
    CARPACCIO DI CARCIOFI FRESCHI Selon arrivage
    29,00 €
    ANTIPASTO ALL’ITALIANA PER 2 O PIU : Légumes de saison grillés, charcuterie et fromages mixtes

    Les plats du restaurant Marco Polo

    33,50 €
    FILETTO DI SPIGOLA SELVAGGIA : filet de bar sauvage grillé
    19,50 €
    TAGLIATELLE ALLA NORMA DE CATANE : aubergines, tomates fraiches et ricotta
    29,50 €
    PICCATA AL LIMONE DI SICILIA : médaillon de filet de veau aux zestes de citron
    34,50 €
    CALAMARI FRITTI : calamars frits
    33,50 €
    COSTATA DI VITELLO ALLA MILANESE : belle côte de veau panée

    Les desserts du restaurant Marco Polo

    10,00 €
    AFFOGATO : boule de glace vanille et son expresso
    12,00 €
    MACEDONIA DI FRUTTI ROSSI : Salade de fruits rouges
    12,50 €
    CAFÉ GOURMAND : au choix !
    11,00 €
    PANNACOTTA AI FRUTTI ROSSI : pannacotta aux fruits rouges
    12,00 €
    TARTE CITRON MAISON : tarte aux citrons

    Les Menus et Formules du restaurant Marco Polo

    49,00 €
    Prix moyen à la carte
    25,50 €
    Formula rapida ( au déjeuner ) : entrée + pâtes ou pâtes + dessert
    39,50 €
    Formule Marco Polo ( au déjeuner et au dîner ) : entrée + pâtes + dessert
    GUADO AL TASSO
    ANTINORI
    GUADO AL TASSO
    GUADO AL TASSO
    Prestigieux vin «icône» du domaine, il représente à merveille le territoire de Bolgheri. Il exprime toute la structure, l’élégance et la complexité.
    L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, consommez avec modération
    Voir d'autres restaurants Paris correspondants à cette recherche :
    Suivez-nous sur facebook