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Rathisankar Pakiyarajah et Jérôme Epinat
Lavan Nadarajah
    Chefs du restaurant L'Inspiration : Rathisankar Pakiyarajah et Jérôme Epinat  /  
    Gérant du restaurant L'Inspiration : Lavan Nadarajah

    L'Inspiration

     -  Brasserie
    65, boulevard Pasteur - Paris 15ème
    contact.linspiration15@gmail.com
    www.cafelinspiration.com
    Déjeuner : Ouvert 7j/7
    Dîner : Ouvert 7j/7

    Rendez-vous au coeur du quartier de Montparnasse dans le 15ème arrondissement de Paris et découvrez L'Inspiration, une brasserie à la décoration simple et élégante : tables en bois brut, plantes grimpantes et oliviers, couleurs naturelles. Du petit-déjeuner au dîner, les amateurs de bonne chère - végétariens compris - ne manqueront pas d'inspiration pour savourer une délicieuse cuisine traditionnelle, agrémentée d'une touche d'originalité et s'appuyant sur des produits frais et saisonniers. Ambiance conviviale et brunch gourmand ! 

    Voici un extrait de la carte du restaurant L'Inspiration

    Les entrées du restaurant L'Inspiration

    8,90 €
    Carpaccio de melon, jambon Serrano, feta et gelée d’hibiscus
    9,90 €
    Trio de tomates marinées aux herbes et sa burrata
    9,90 €
    Assortiment de charcuteries
    11,50 €
    Sashimi de St-Jacques nacrées au thé vert Matcha, pesto de Wasabi
    13,50 €
    Foie gras de canard mi-cuit maison au cacao, figues rôties au miel glacées à la crème de balsamique

    Les plats du restaurant L'Inspiration

    17,50 €
    Poke Bowl
    22,50 €
    Filet de bar grillé, salsa aux légumes, risotto au riz vénéré
    18,20 €
    Burger au Beaufort d’été aux fruits secs, frites et salade
    17,90 €
    Tartare de boeuf charolais au couteau, frites et salade
    27,00 €
    Entrecôte grillée, crème d’échalotes parfumée à la truffe, poêlée de haricots verts

    Les desserts du restaurant L'Inspiration

    9,90 €
    Cheesecake au caramel et chocolat, speculoos
    9,50 €
    Tarte déstructurée aux fruits rouges, crémeux au thé vert Matcha en croûte d’amandes
    8,90 €
    Pêche Melba : pêche pochée, crème glacée, chantilly, coulis de fruits rouges et amandes grillées
    9,00 €
    Dame Blanche (2 boules vanille, sauce chocolat, chantilly, amandes)
    9,50 €
    Moelleux au chocolat, glace vanille

    Les Menus et Formules du restaurant L'Inspiration

    35,00 €
    Prix moyen à la carte
    13,90 €
    Menu Enfant : plat + dessert + boisson
    19,50 €
    Formule Déjeuner : entrée + plat ou plat + dessert
    25,00 €
    Formule Déjeuner : entrée + plat + dessert
    25,90 €
    Brunch ( dimanche et jours fériés, de 11h00 à 16h00 )
    LE ROSÉ TRADITION 2018
    DOMAINE DE L'ANGLADE
    LE ROSÉ TRADITION 2018
    LE ROSÉ TRADITION 2018
    Robe rose pâle nuance litchi, nez intense et complexe sur des notes fruitées - litchi, fruits de la passion, cerise - accompagnées d'une belle minéralité. La bouche est ronde et équilibrée, aux notes fruitées persistantes. Un vin gourmand et minéral.
    L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, consommez avec modération
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