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Rémy Bererd
Baudouin Roucher
    Chef du restaurant Le Roch : Rémy Bererd  /  
    Directeur général du restaurant Le Roch : Baudouin Roucher

    Le Roch

     -  Restaurant design
    Le Roch Hôtel & Spa - 28, rue Saint Roch - Paris 1er
    reservation@leroch-hotel.com
    www.leroch-hotel.com
    Déjeuner : Mardi, Mercredi, Jeudi, Vendredi, Samedi
    Dîner : Mardi, Mercredi, Jeudi, Vendredi, Samedi

    Dans le 1er arrondissement, au sein du sublime Roch Hôtel & Spa, cet établissement incarne avec perfection les codes de l'élégance parisienne. Imaginé par la célèbre décoratrice Sarah Lavoine, le cadre est somptueux avec ses banquettes en velours bleu marine, ses fauteuils aux notes pastel et sa magnifique verrière centrale. En cuisine, c'est Rémy Bererd chef exécutif, ex-second de la Tour d'Argent, qui donne vie à la carte. Un très bel écrin à découvrir !

    Voici un extrait de la carte du restaurant Le Roch

    Les entrées du restaurant Le Roch

    19,00 €
    SAUMON MARINÉ ET MAÏS
    18,00 €
    PISSALADIÈRE ET LÉGUMES DE SAISON
    19,00 €
    CARPACCIO DE BOEUF ET TARTARE D'HUÎTRES
    16,00 €
    OEUF PANÉ ET CRÉMEUX AUX CHAMPIGNONS
    20,00 €
    ARTICHAUTS FARCIS AUX GIROLLES

    Les plats du restaurant Le Roch

    36,00 €
    LOUP, FENOUIL ET ROUILLE
    39,00 €
    AGNEAU DE LAIT ET HARICOTS COCO DE PAIMPOL
    40,00 €
    FILET DE BOEUF, POÊLÉE DE CHAMPIGNONS, POMMES BOULANGÈRES
    31,00 €
    TOMATE FARCIE VÉGÉTARIENNE ET RIZ NOIR
    29,00 €
    RAVIOLES À LA RATATOUILLE ET PARMESAN

    Les desserts du restaurant Le Roch

    12,00 €
    LE SAINT-NECTAIRE
    12,00 €
    CRUMBLE À LA FIGUE, GLACE YAOURT ET BANYULS
    12,00 €
    COMME UNE TATIN À L'ABRICOT
    13,00 €
    MOUSSE AU CHOCOLAT ET PRALINÉ
    11,00 €
    CAFÉ GOURMAND

    Les Menus et Formules du restaurant Le Roch

    60,00 €
    Prix moyen à la carte
    33,00 €
    Formule déjeuner ( entrée + plat ou plat + dessert )
    39,00 €
    Formule déjeuner ( entrée + plat + dessert )
    LA CUVEE BRUT
    CHAMPAGNE LAURENT-PERRIER
    LA CUVEE BRUT
    LA CUVEE BRUT
    Ce vin est issu du jus le plus pur du raisin, qui seul permet à Laurent-Perrier d’élaborer La Cuvée, un vin de champagne d’une grande finesse et d’une belle fraîcheur obtenues après un long vieillissement dans les caves de cette prestigieuse maison.
    L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, consommez avec modération
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