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Michela Calicchio
Rita Fuligna
    Chef de cuisine du restaurant La Famiglia : Michela Calicchio  /  
    Propriétaire du restaurant La Famiglia : Rita Fuligna

    La Famiglia

     -  Cuisine italienne
    2, rue Waldeck-Rousseau - Paris 17ème
    ritafuligna@gmail.com
    www.restaurantlafamiglia.com
    Déjeuner : Lundi, Mardi, Mercredi, Jeudi, Vendredi
    Dîner : Lundi, Mardi, Mercredi, Jeudi, Vendredi, Samedi

    La Famiglia est une table italienne de tradition fondée en 1991 près de la Porte Maillot et du Palais des Congrès dans le 17ème arrondissement de Paris. Sa chef, Michela Calicchio, réalise avec coeur des recettes traditionnelles de l'art culinaire familial du sud de l'Italie. Sa cuisine repose sur un artisanat rare ( spécialités de pâtes faites à la main une par une ), fruit d'une transmission au fil des générations, que Michela s'attache à perpétuer. Ses plats emplis de noblesse et de générosité font le succès de La Famiglia.

    Voici un extrait de la carte du restaurant La Famiglia

    Les entrées du restaurant La Famiglia

    26,00 €
    CARPACCIO DE POULPE
    24,00 €
    L’ARTICHAUT EN 3 FAÇONS
    22,00 €
    BURRATA DELLE PUGLIE
    26,00 €
    FRITTURA ITALIANA
    19,00 €
    MILLEFEUILLE DE POLENTA ET MORUE

    Les plats du restaurant La Famiglia

    46,00 €
    COSTOLETTA DE VEAU 300 GRAMMES
    32,00 €
    LINGUINE ALLE VONGOLE
    35,00 €
    RISOTTO CRÈME D’ASPERGE ET GAMBAS
    40,00 €
    FILET DE VEAU FARCIE AU LARD, AIL NOIR
    42,00 €
    TAGLIATA DE BOEUF CRÈME DE PARMESAN

    Les desserts du restaurant La Famiglia

    15,00 €
    ASSORTIMENT DE FRUITS ROUGES
    15,00 €
    FIOCCO DI NEVE
    15,00 €
    MILLEFEUILLE À LA NOISETTE
    12,00 €
    TARTE AU CITRON REVISITÉE PAR LA MAMMA
    14,00 €
    TIRAMISÙ TRADIZIONALE

    63,00 €
    Prix moyen à la carte
    TIGNANELLO
    ANTINORI
    TIGNANELLO
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