Parmi les tables de luxe du quartier des Champs-Elysées dans le 8ème arrondissement de Paris, Jacopo surprend par son aspect de bistrot contemporain bien ancré dans son époque. L'immense salle impressionne avec ses pylônes dorés, ses bois bruts et surtout sa spacieuse cuisine entièrement ouverte sur la salle. A la carte, Thibault Sombardier signe des grands classiques des bistrots parisiens, subtilement retouchés dans des dressages modernisés, à des prix très abordables. Le petit plus : un bar caché façon speakeasy au sous-sol !