Sur la jolie place de la Madeleine dans le 8ème arrondissement de Paris, Crabe Royal est tout autant un restaurant qu'une épicerie fine dédiés à la dégustation d'un produit unique : le fameux Crabe Royal du Kamchatka. Pour découvrir toutes les palettes gustatives de cette variété de crabe la plus prisée au monde, le chef dévoile plusieurs thématiques peaufinées autour du travail en sauce. Que ce soit en rillettes, en soupes, en burgers, en rolls ou en noodles, vous en pincerez pour toutes ces spécialités. A déguster sur place ou à emporter !