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Thomas Doira
Tony El Khoury
    Chef du restaurant Bistro de l'Arc : Thomas Doira  /  
    Propriétaire du restaurant Bistro de l'Arc : Tony El Khoury

    Bistro de l'Arc

     -  Bistrot
    11, avenue de la Grande Armée - Paris 16ème
    contact@bistrodelarc.com
    www.bistrodelarc.com
    Déjeuner : Lundi, Mardi, Mercredi, Jeudi, Vendredi, Samedi
    Dîner : Lundi, Mardi, Mercredi, Jeudi, Vendredi, Samedi

    Situé à deux pas de l'Arc de Triomphe et de la place de l’Etoile dans le 16ème arrondissement de Paris, Le Bistro de l’Arc vous accueille tous les jours de 7h à minuit. Dans un décor chaleureux, c’est incontestablement le nouveau rendez-vous des gastronomes. C’est également un voyage culinaire qui revisite les codes du bistrot dans un écrin à la décoration classique, chic et décalée tel un cabinet de curiosité gourmand. Les produits sont mis en scène par le biais de diverses caves à vins, viandes, fromages, pâtisseries, mais aussi par des tableaux d’épiceries fines façon pique-nique chic traités comme des pièces de collectionsEntièrement rénové et ouvert en février 2016, Le Bistrot de l’Arc vous propose une cuisine authentique et conviviale basée sur la fraîcheur des produits et surtout une carte élaborée autour des produits de saison. Le Bistro de l’Arc vous offre également la possibilité de privatiser un espace dédié à des petits déjeuners, déjeuners et dîners d’affaires jusqu’à 15 personnes ainsi qu’une grande table d’hôte conviviale et chaleureuse au sein du restaurant. En terrasse, petit déjeuner, déjeuner, after work et dîner… à tout moment de la journée vous dégusterez notre carte élaborée autour de plats à partager. Les amateurs de cigares et spiritueux seront également séduits par nos caves à cigares et alcool. Une ambiance intime et privilégiée pour les esprits collectionneurs qui allient les plaisirs, qu’ils soient gustatifs, visuels dans une philosophie épicurienne.

    Voici un extrait de la carte du restaurant Bistro de l'Arc

    Les entrées du restaurant Bistro de l'Arc

    15,00 €
    VELOUTÉ DE LENTILLES À LA CRÈME DE BALSAMIQUE, CORIANDRE ET CROÛTON
    22,00 €
    CROQUE TRUFFÉ DU BISTRO
    23,00 €
    SALADE DE CHÈVRE DE MONSIEUR FAVRE RÔTI AU MIEL DE THYM
    23,00 €
    RISOTTO DE FREGOLA SARDA AUX ÉPINARDS
    14,00 €
    TARAMA TRUFFÉ ET BLINIS

    Les plats du restaurant Bistro de l'Arc

    35,00 €
    ENTRECÔTE "SIMMENTAL DE BAVIÈRE" (300 G, ALLEMAGNE)
    21,00 €
    CARPACCIO D' ANGUS, ROQUETTE , CÂPRES ET VIEUX PARMESAN
    28,00 €
    FILET DE CANETTE LAQUÉ AU MIEL, MINI CAROTTES À L’ORANGE SANGUINE
    36,00 €
    CÔTE DE VEAU 1ÈRE DANS LE FILET, POMME PURÉE ET JUS
    26,00 €
    PAVÉ DE BAR, LÉGUMES RACINES, PESTO ROSSO AUX HERBES

    Les desserts du restaurant Bistro de l'Arc

    10,00 €
    CHEESE CAKE SAVEUR DU MOMENT
    10,00 €
    CRÈME BRÛLÉE DU BISTRO
    12,00 €
    TARTE MAISON DE SAISON
    13,00 €
    FONDANT AU CHOCOLAT VALRHONA CARAÏBES, GLACE GRIOTTE
    10,00 €
    YAHOURT MAIGRE DE LA FERME DES PEUPLIERS , COULIS DE FRUIT

    52,00 €
    Prix moyen à la carte
    L'ARDILE
    FRANCK BIMONT
    L'ARDILE
    L'ARDILE
    Vin à la robe dorée, aux nez de violette sur des notes fumées et grillées, une bouche complexe, minérale, puissante et étoffée.
    L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, consommez avec modération
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