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Thibaut Spiwack
Cédric Levassor
    Chef-propriétaire du restaurant Anona : Thibaut Spiwack  /  
    Maître d'hôtel du restaurant Anona : Cédric Levassor

    Anona

     -  Cuisine gastronomique
    80, boulevard des Batignolles - Paris 17ème
    contact@anona.fr
    www.anona.fr
    Déjeuner : Mardi, Mercredi, Jeudi, Vendredi, Samedi
    Dîner : Mardi, Mercredi, Jeudi, Vendredi, Samedi

    Table gastronomique du quartier des Batignolles, ANONA vous reçoit dans un décor élégant, où bois, pierre et cuivre s'entremêlent pour vous proposer un moment plein de convivialité. Concerné par les enjeux environnementaux, le chef Thibaut Spiwack mise sur une cuisine responsable et durable en privilégiant des produits saisonniers et locavores, sélectionnés par le biais de circuits courts et préparés en réduisant au maximum les déchets. Belle démarche écologique dans un restaurant parisien, adresse de qualité !

    Voici un extrait de la carte du restaurant Anona

    Les entrées du restaurant Anona

    19,00 €
    La Sériole bio
    22,00 €
    L'Escargot Nomade des Jardins du Poitou
    17,00 €
    Le haricot vert de Seine-et-Marne (vegan)
    24,00 €
    Le boeuf Salers du Perche

    Les plats du restaurant Anona

    38,00 €
    La lotte de la Manche
    32,00 €
    Le Champignon de Paris intramuros (vegan)
    38,00 €
    Le pigeon des Vosges
    49,00 €
    Le ris de Veau d'Ile-et-Vilaine

    Les desserts du restaurant Anona

    14,00 €
    Desserts du chariot

    Les Menus et Formules du restaurant Anona

    50,00 €
    Prix moyen à la carte
    29,00 €
    Menu du Marché ( au déjeuner uniquement ) : entrée + plat + dessert
    75,00 €
    Menu Découverte ( au dîner uniquement ) : en 5 services
    95,00 €
    Menu Dégustation ( au dîner uniquement ) : en 7 services
    LE ROSÉ TRADITION 2018
    DOMAINE DE L'ANGLADE
    LE ROSÉ TRADITION 2018
    LE ROSÉ TRADITION 2018
    Robe rose pâle nuance litchi, nez intense et complexe sur des notes fruitées - litchi, fruits de la passion, cerise - accompagnées d'une belle minéralité. La bouche est ronde et équilibrée, aux notes fruitées persistantes. Un vin gourmand et minéral.
    L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, consommez avec modération
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