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Thierry Nardy
Florian Poirson
    Chef de cuisine du restaurant Le Chalet des Iles : Thierry Nardy  /  
    Directeur d'exploitation du restaurant Le Chalet des Iles : Florian Poirson

    Le Chalet des Iles

     -  Restaurant tendance
    Chemin de Ceinture du Lac Inférieur - Paris 16ème
    reservation@lechaletdesiles.net
    www.chalet-des-iles.com
    Déjeuner : Ouvert 7j/7
    Dîner : Ouvert 7j/7

    Le Chalet des Iles, restaurant tendance, offre le charme de la nature à deux pas de l’Étoile et de la Défense, sur le lac du bois de Boulogne dans le 16ème arrondissement. Très couru l'été pour ses différentes terrasses, il figure parmi nos adresses préférées en hiver pour sa décoration chaleureuse, entièrement rénovée ambiance pavillon de chasse chic. Ses espaces de réception allient bois et verre. Doté d'un parking d'environ 100 places, le restaurant est accessible en trente secondes en bateau. Réservation conseillée.

    Voici un extrait de la carte du restaurant Le Chalet des Iles

    Les entrées du restaurant Le Chalet des Iles

    11,00 €
    Velouté de légumes de saison
    24,00 €
    Raviole homard, bouillon japonais et petits légumes
    12,00 €
    Oeuf bio parfait, crème de parmesan et pancetta croustillante
    20,00 €
    Saumon Gravelax au poivre de Timut, crème fouettée au citron
    22,00 €
    Foie gras de canard maison, compotée de rhubarbe et Poilâne grillé

    Les plats du restaurant Le Chalet des Iles

    24,00 €
    Légumes de saison farcis ( vegan )
    32,00 €
    Côte de cochon bio d’Auvergne, cèpes et jus corsé
    22,00 €
    Tartare de boeuf Aubrac au couteau, pommes frites
    26,00 €
    Dos de merlu doré aux herbes fraîches et fondue d’épinards
    30,00 €
    Demi-poulet fermier bio rôti, jus au thym et pommes purée maison

    Les desserts du restaurant Le Chalet des Iles

    11,00 €
    Crème brûlée au thé Matcha
    11,00 €
    Riz au lait façon grand-mère du chef
    12,00 €
    Graine de chia, mangue et lait de coco
    12,00 €
    Tarte des soeurs Tatin, crème mousseuse vanillée
    12,00 €
    Moelleux au chocolat ( gluten free ), glace vanille de Madagascar

    Les Menus et Formules du restaurant Le Chalet des Iles

    55,00 €
    Prix moyen à la carte
    15,00 €
    Menu enfant : poulet ou merlu avec frites ou purée + glace ou fondant au chocolat
    26,00 €
    Formule déjeuner ( en semaine ) : entrée + plat ou plat + dessert
    60,00 €
    Brunch tous les dimanches
    CHARLES VII BLANC DE BLANCS
    CHAMPAGNE CANARD-DUCHÊNE
    CHARLES VII BLANC DE BLANCS
    CHARLES VII BLANC DE BLANCS
    Pour son centenaire, la Maison crée la cuvée Charles VII, en hommage à l’histoire royale des terres champenoises. Sa bouteille épurée au design exclusif se fait l’écrin d’assemblages élaborés avec une majorité de Grands et de Premiers Crus.
    L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, consommez avec modération
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