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Luca Minetti
Marguerite Sala et Thierry Bertaux
    Chef du restaurant Enoteca : Luca Minetti  /  
    Responsables du restaurant Enoteca : Marguerite Sala et Thierry Bertaux

    Enoteca

     -  Cuisine italienne
    25, rue Charles V - Paris 4ème
    enoteca@enoteca.fr
    www.enoteca.fr
    Déjeuner : Ouvert 7j/7
    Dîner : Ouvert 7j/7

    L’Enoteca est une bonne adresse de cuisine italienne à Paris 4e qui se démarque par sa passion du vin. La salle est d’un charme discret et rustique avec ses lustres, ses poutres et ses pierres apparentes. Ses couleurs chaudes la rendent également chaleureuse et accueillante. Les plats sont faits à base de produits régionaux directement importés d’Italie. La cave a été élue meilleure cave de vins italiens, avec des vins exceptionnels et quelque 400 étiquettes des meilleurs vignobles des quatre coins de l’Italie. 

    Voici un extrait de la carte du restaurant Enoteca

    Les entrées du restaurant Enoteca

    15,00 €
    Mozzarella di bufala, courgettes a la napolitaine
    24,00 €
    Salade de poulpe, légumes croquants
    16,00 €
    Calamars câpres, olives noires, tomates, ail et croûtons
    19,00 €
    Jambon de cochon noir sicilien, gnocco fritto ,confiture d'oignons rouges
    24,00 €
    Fines tranches de rôti de veau cuit à basse température, mayonnaise au thon et câpres, truffes

    Les plats du restaurant Enoteca

    26,00 €
    Linguines aux moules, palourdes et langoustines, tomates cerises,et basilic
    23,00 €
    Filet de bar, sauce vierge, légumes sautés
    28,00 €
    Fetuccine à la truffe & copeaux de parmesan
    30,00 €
    Thon mi cuit et caponata
    34,00 €
    Côte de veau à la milanaise (300g), pommes de terre

    Les desserts du restaurant Enoteca

    14,00 €
    Sélection De Fromages
    13,00 €
    Sable, abricots rôtis et boule de glace yaourt à l'estragon
    11,00 €
    Tiramisù au café et marsala
    13,00 €
    Corleone : aubergine confite
    11,00 €
    Pana cotta infusé au basilic au coulis de fruits

    Les Menus et Formules du restaurant Enoteca

    55,00 €
    Prix moyen à la carte
    16,00 €
    Formule déjeuner : entrée + plat ou plat + dessert du jour ( à partir de )
    LA BRACCESCA NOBILE DI MONTEPULCIANO
    ANTINORI
    LA BRACCESCA NOBILE DI MONTEPULCIANO
    LA BRACCESCA NOBILE DI MONTEPULCIANO
    Issu de l'assemblage de Prugnolo Gentile et d’un petit ajout de Merlot, ce vin est élégant et de grand caractère.
    L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, consommez avec modération
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