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Emmanuel Chanois
Emilie Bottin
    Chef du restaurant Au Bon Coin : Emmanuel Chanois  /  
    Responsable du restaurant Au Bon Coin : Emilie Bottin

    Au Bon Coin

     -  Bistrot
    21, rue de la Collégiale - Paris 5ème
    contact@auboncoin-bistrot.com
    www.auboncoin-bistrot.com
    Déjeuner : Ouvert 7j/7
    Dîner : Ouvert 7j/7

    Situé à deux pas de la rue Mouffetard et de la prestigieuse Manufacture des Gobelins dans le 5ème arrondissement, Au Bon Coin vous reçoit dans un joli cadre, animé par une équipe souriante et accueillante. Dépoussiérez votre vision du bistrot parisien en pénétrant dans un lieu à la fois simple et chaleureux. Au Bon Coin le jeune chef talentueux vous fera découvrir une carte innovante où les vins, comme les mets, ont une âme, celle de la convivialité, du travail bien fait et de l’amour de la bistronomie !

    Voici un extrait de la carte du restaurant Au Bon Coin

    Les entrées du restaurant Au Bon Coin

    11,00 €
    Mouclade au safran, oeuf marbré et croûton aillé
    11,00 €
    Terrine de cochon Label Rouge au piment d'Espelette
    11,00 €
    Velouté de butternut et crème fraîche parfumée à la truffe
    16,00 €
    Noix de St-Jacques snackées et jus de veau acidulé à l'huile de noix
    17,00 €
    Terrine de foie gras, coulis de mangue au poivre Timut et brioche toastée

    Les plats du restaurant Au Bon Coin

    21,00 €
    Osso bucco et spätzles maison au persil plat
    21,00 €
    Saucisse de cochon et mijoté de lentilles Beluga
    29,00 €
    Filet de boeuf et foie gras poêlés, carottes rôties au romarin
    21,00 €
    Filet de daurade royale à la plancha, légumes de saison et émulsion au Noilly Prat
    29,00 €
    Noix de St-Jacques rôties au beurre demi-sel, sarrazin et purée de pomme de terre

    Les desserts du restaurant Au Bon Coin

    9,00 €
    Tarte tatin de mangue et glace vanille
    9,00 €
    Pot de crème à la vanille Bourbon et financier
    9,00 €
    Moelleux au chocolat noir et glace artisanale à la noisette
    9,00 €
    Baba à la mandarine impériale Napoléon et chantilly vanillée
    9,00 €
    Belle profiterole garnie de glace artisanale à l'amande et sauce chocolat

    Les Menus et Formules du restaurant Au Bon Coin

    45,00 €
    Prix moyen à la carte
    de 15,90 € à 19,90 €
    Formules Déjeuner ( du lundi au vendredi, hors jours fériés ) : entrée + plat ou plat + dessert ou entrée + plat + dessert
    de 29,00 € à 35,00 €
    Menus Carte ( du lundi au dimanche, hors supplément mentionné ) : entrée + plat ou plat + dessert ou entrée + plat + dessert
    MURMURE
    FRANCK BIMONT
    MURMURE
    MURMURE
    Couleur rubis, fruité au nez comme en bouche, ample et souple aux tanins arrondis.
    L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, consommez avec modération
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