Au sein des 20 000 mètres carrés du grand magasin parisien de la rue de Rivoli, la Samaritaine, 12 points de restauration ont soigneusement été conçus pour incarner l'art de vivre à la française et une cuisine cosmopolite.
Autoproclamé "le plus petit des grands magasins parisiens, mais le plus grand concept store du monde », la Samaritaine, complètement rénovée par le géant du luxe LVMH et qui accueille dans son bâtiment Art déco l’hôtel Cheval Blanc Paris, propose 12 restaurants à des étages différents. Les restaurants de La Samaritaine offrent une expérience gastronomique et de shopping hors du commun à ses visiteurs, en plein centre de Paris.
Les 12 nouveaux restaurants de la Samaritaine ne sont pas regroupés dans un espace centralisé typique d'un food court mais sont dispatchés sur les six étages du bâtiment côté Seine et les trois étages de l'édifice donnant sur la rue de Rivoli. Les architectes japonais du studio Sanaa ont été chargés de réinventer les espaces, en intégrant les restaurants de manière fluide dans l'ensemble de la Samaritaine, créant ainsi une expérience culinaire unique à chaque étage, entre repas au rez-de-chaussée avec une vue imprenable sur la Seine et atmosphère plus branchée dans les étages supérieurs. Parmi les zones de restauration les plus populaires, Eric Kayser, célèbre boulanger, gère la boulangerie Ernest située sur la rue de Rivoli, qui se transforme à partir de 19h en bar à vin et bar à tapas. Au même endroit, à l’étage supérieur, la jeune cheffe étoilée au Michelin Naoëlle d'Hainaut, gagnante de la saison 4 de Top Chef, supervise la cuisine du restaurant Ernest, servant une cuisine de brasserie parisienne contemporaine de midi à minuit.
D’autres comptoirs cosmopolites et de qualité sont proposés dans le grand magasin parisien :
Voyage : Situé au dernier étage sous une verrière, ce restaurant dans la Samaritaine est ouvert tout au long de la journée et ferme à 2h du matin. À la carte ? un menu Héritage 1905 et une sélection de mini-plats à composer. Les chefs Mathieu Viannay (2 étoiles Michelin à la Mère Brazier à Lyon), Franck Mischler et Jimmy Elisabeth font partie du collectif culinaire du restaurant et du bar.
Street Caviar par Prunier : Le concept revisite le caviar façon street food avec des préparations telles que des baguettes tièdes et des croque-monsieur au caviar. So chic !
Sweet Corner by Bogato : Une pâtisserie spécialisée dans les gâteaux créatifs.
Coffee shop Zinc par la Brûlerie des Gobelins : Un café proposant une sélection d’arabicas de qualité supérieure.
Dînette par Dalloyau : Un lieu idéal pour les petites faims entre deux essayages à l'étage de la mode femme proposant des miniatures salées froides et sucrées par l’un des meilleurs traiteurs gourmands de la capitale.
Source by Joie : Un bar à jus proposant une cuisine végétale saine.
L'Exclusive par Dalloyau : Une pâtisserie située au centre de l'espace beauté au sein de laquelle on peut déguster des créations signées du pâtissier Jérémy Del Val.
Le Krug Studio : Alliant musique et gastronomie, Le Krug Studio présente les dernières cuvées de La maison de Champagne Krug dans un salon à l’abri des regards.
Les restaurants de la Samaritaine Paris Pont-Neuf
Ouvert tous les jours de 10h à 20h.
9 Rue de la Monnaie, 75001 Paris
