Le guide des 250 restaurants Paris, parmi les meilleurs !

Passé de grandes tables en palaces, le parcours du chef Frederic Duca l’a conduit de Marseille à New York en passant par les plus beaux restaurants de Paris.

Au sein des 20 000 mètres carrés du grand magasin parisien de la rue de Rivoli, la Samaritaine, 12 points de restauration ont soigneusement été conçus pour incarner l'art de vivre à la française et une cuisine cosmopolite.

Noto est l'un des secrets les mieux gardés de la Sicile. Un petit village authentique, bercé par l'océan, préservé du tourisme de masse et au charme incroyable.

Les adresses des meilleures pizza de Paris, ou trouver les meilleures pizzeria et manger des pizza incroyables

Il est parfois difficile de choisir entre les caves à vins et caves à manger qui fourmillent dans les arrondissement de la capitale. Pour vous faciliter la tâche, voici un top, non exhaustif, des 5 meilleurs bars à vins de Paris.

Le palace Four Seasons Hotel George V Paris réinvente la vision traditionnelle du tea time avec un parti pris salé.

Il y a une vie au-delà du périphérique ! Pour ceux qui en doute, la caution du Guide Michelin devrait clore les débats

Situé Rive droite à Paris 13, le restaurant du TOO Paris offre un tête-à-tête avec le lever ou le coucher du soleil à 120 mètres de hauteur.

Il y a du nouveau du côté de la rue Saint André des Arts. Ou plutôt du renouveau ! Au numéro 54, Le Colvert s’est transformé en simple Colvert pour (re)devenir un incontournable de la cuisine bistrotière parmi les nombreux restaurants de Paris.

Paname et ses bistros, c'est toute une histoire.

Aller au restaurant est un grand plaisir pour les gourmets et l’occasion de découvrir des mets jamais dégustés ailleurs. Mais réserver une table de chef peut aussi être un geste engagé.

Ce qui se déroule au célèbre hôtel de Crillon depuis le début de l'année 2023 est un cas d'école.

Le jeune groupe lyonnais Ephemera a débarqué à Paris en 2022 avec un premier restaurant immersif baptisé « Under the sea » et situé dans le centre commercial Italie 2, dans le 13ème arrondissement.

Dans le cossu et parfois trop tranquille 17ème arrondissement, en bordure du parc Monceau, une nouvelle adresse bistrotière réveille le quartier depuis le début de l'année 2023.

Les restaurants d'hôtels ne sont pas toujours recommandables. C'est en tout cas la réputation qu'ils traînent de part le vaste monde.

On va au restaurant pour manger. Voilà une certitude. Mais parfois, on va aussi au restaurant pour s'amuser. Si l'on fréquente les abords des Champs-Elysées à Paris, c'est même bien souvent la priorité !

Dans la Divine Comédie, son plus célèbre poème, Dante Alighieri entraîne le lecteur dans un voyage imaginaire de l'enfer au paradis.

La rue du Dragon, dans le 6ème arrondissement de Paris, ne manque pas de souffle.

Dans le 2ème arrondissement pullulent les restaurants, bistros et gargotes japonaises, l'ouverture, début 2023, de Mer & Coquillage raisonne comme la corne de brume qui attire les affamés d'autres choses que gyoza et ramen !

Le restaurant Bonnard, situé au coeur du Marais à Paris, se consacre à offrir une cuisine végétale, généreuse et gourmande. On a goûté et on a aimé !

Entre fête et gastronomie, nombreux sont les repaires d’épicuriens qui regroupent cadre, ambiance et assiettes de haute volée.

Pour une escapade autour de Paris, on dévoile avec la rédaction de la Newsletter gratuite leshardis.com nos adresses coup de cœur pour s’échapper le temps d’un week-end dédié à l’art culinaire

Belle endormie ou Port de la lune, nombreux sont les surnoms de la capitale de la Gironde où il fait bon vivre et surtout manger !

Le restaurant Source, dirigé par un groupe de jeunes restaurateurs, ouvre ses portes dans le 6ème arrondissement de Paris.

A Paris, chaque quartier compte quelques tables qui sont de véritables institutions. Dans le 17ème arrondissement, à quelques pas de la place des Ternes, Rech fait partie de ce club fermé qui semble ne jamais devoir prendre l'eau.

Parti de Manizales, une ville perchée à 2700 mètres d’altitude sur la cordillère des Andes en Colombie, passé par le Missouri, puis la Martinique, le jeune chef Estéban Salazar se retrouve « comme dans un rêve »...

En face du Sénat et du Jardin du Luxembourg, Pierre et Cristina Chomet reçoivent leurs hôtes dans leur tout nouveau restaurant du 6ème arrondissement de Paris : Ambos.

Situé avenue de La Motte Picquet Grenelle à Paris, le Restaurant Claudia - anciennement le célèbre « Père Claude » qui tira sa révérence - est une ôde à l’Italie dans le 15ème arrondissement de la capitale.

Incontournable du début de l’année, le gâteau symbolique de l’Épiphanie est l’occasion pour les plus grands chefs pâtissiers de la capitale, de rivaliser de créativité après le tourbillon des bûches de Noël…

Inauguré en octobre 2022 en plein coeur du 16eme arrondissement de la capitale, ce comptoir méditerranéen à la carte signée Bruno Verjus envoie des plats chargés d’énergies solaires et maritimes.

En face de l’île Saint Louis et de Notre Dame, ce bistrot parisien au charme d’antan surprend avec sa cuisine gastronomique aux saveurs grecques et italiennes

Guy Savoy fêtera bientôt les 20 ans de son Chiberta, restaurant étoilé depuis 2005. Il l’a confié depuis 2020 à Irwin Durand, chef bien dans ses casseroles et dans ses baskets.

En PARTENARIAT avec G.H MUMM

Lilian Douchet est un jeune chef bien de son époque. Il fait partie de la génération qui a toujours rêvé d'être cuisinier en regardant les show culinaires à la télévision

Indra Carrillo Perea, chef étoilé globe-trotteur, a ouvert la nouvelle version du restaurant La Condesa. Une invitation au voyage gastronomique, entre le Mexique, sa terre d’origine, l’Italie et le Japon.

Au-delà d’être un restaurant à Paris situé dans un hôtel, le Café Aristide s’impose par son identité bien marquée à base de cuisine française de marché aux accents méridionaux, au cœur d’une maison parisienne bohème et résolument déco.

Niché au cœur de l’hôtel cinq étoiles Le Cinq Codet - à l’architecture en forme de proue de paquebot charismatique - et tout près de la Tour Eiffel

En plein cœur de Paris, au sein de notre hôtel préféré du quartier des Champs Élysées, le concept healthy et plaisir du Café 52 fait mouche - et d’autant plus pendant la Fashion Week parisienne - !

Food spot hype et restaurant parisien par excellence, le Yakuza By Olivier - désormais entité à part entière - se dévoile comme un lieu déco abouti, au croisement de la gastronomie japonaise et des influences méditerranéennes.

Pousser la porte du Petit Rétro, c'est participer aux journées du patrimoine... tous les jours !

Il est des rencontres qui ne s'expliquent pas. Elles doivent se vivre. Simplement. Avec une évidence désarmante.

Appartenant à Thierry Gillier – fondateur de la marque Zadig et Voltaire

La cuisine péruvienne est, depuis quelques années, la nouvelle gastronomie fédératrice à travers la planète.

Depuis 2009, Alexandra et Christophe Bacquié, directrice et chef, ont façonné l’Hôtel & Spa du Castellet pour en faire l’un des plus beaux hôtels de Provence.

Bertrand Grébaut et Théo Pourriat ont ouvert Septime le 26 avril 2011. Plus d’une décennie plus tard, l’un des restaurants de Paris emblématiques de la nouvelle scène gastronomique de la ville, et au-delà, continue de tenir ses promesses.

Inséparables depuis 23 ans, Blandine et Frédéric rêvaient de travailler ensemble depuis toujours. Ancienne styliste, elle a décidé de rejoindre son mari dans le monde de la restauration.

C’est au beau milieu de 5e arrondissement de Paris, entre l’hôpital de la Pitié Salpétrière et le Jardin des Plantes, que ce chef limousin a fraîchement décidé de poser ses casseroles.

À inscrire sur votre liste des prochains restaurants de Paris à faire, cette belle découverte : Oma, un bistrot qui se veut d’inspiration franco-coréenne, en plein centre de ce coin du 9e arrondissement de Paris qui grouille de bonnes adresses.

Dans quel restaurant réserver pour déguster la cuisine d’un chef passé par Top Chef, l’émission culinaire phare de M6 ?

L’art de nourrir, c’est tout ce qui décrit la démarche de Bruno Verjus dans son restaurant gastronomique, en plein cœur du 12e arrondissement de Paris.

Deuxième bistrot à Paris de la cheffe Mikaela Liaroustos, Esti, l’ouzeri est une taverne grecque d’un nouveau genre qui réinterprète les saveurs des Cyclades de manière authentique.

Au croisement des cultures et des saveurs franco-mexicaines, c’est en plein Paris que la table étoilée de la famille Casarrubias s’impose comme un véritable voyage gustatif…

« Je suis le dernier aubergiste de Paris », c’est ainsi que se définit l’excellent Thomas Boullault, Chef de l’Arôme, restaurant gastronomique proche des Champs Elysées.

De Paris à Porto, en passant par Nîmes, Maison Albar Hotels fait en Europe la preuve par cinq que l’on peut créer du beau avec du simple.

Découvrez le restaurant de l’hotel Narcisse Blanc mené par le chef Bruno Aubin tout près des Invalides Paris 7

On a testé le restaurant du château de Maubreuil, hotel de luxe 5 étoiles à Nantes, dirigé par le jeune chef Quentin Gallouedec

Si vous cherchez une adresse rare, chic à la mode et élégante… et surtout gourmande, notez vite celle du Blossom, l’élégant restaurant mode du Sofitel Faubourg Paris.

La Bonne Nouvelle de la rentrée des vacances d’hiver, c’est que Baumanière ouvre désormais tous les weekends de Mars 2021 les 6 chambres de sa bastide historique avec room service 3 étoiles Michelin livré par le Chef Glenn Viel himself. Une expérience uni

CONFINEMENT DES RESTAURANTS DE PARIS : quand la cuisine gastronomique s’invite chez vous. Voici notre 1ère série d’adresses gourmandes de restaurants parisiens qui proposent des formules à emporter ou en livraison.

CONFINEMENT DES RESTAURANTS DE PARIS : quand la cuisine gastronomique s’invite chez vous. Voici notre 1ère série d’adresses gourmandes de restaurants parisiens qui proposent des formules à emporter ou en livraison.

Aller visiter le musée du Louvre Lens, dormir dans l’hôtel éponyme et profiter des spécialités gastronomiques de la région, voilà une bonne idée de weekend culturel en famille et proche de Paris à organiser dès la fin du confinement !

Ce ne sont pas les restaurants qui manquent dans le secteur de la place de République, mais s’il y a tout ce qu’il faut comme restaurants à thèmes voués aux moules, aux burgers et autres spécialités de France ou d’ailleurs, il faut bien constater que les

Véritable institution bistronomique de Paris, le restaurant Au Petit Tonneau demeure l’une des meilleures adresses du genre… et l’une des plus authentiques : ouverte dans les années 30, la maison a conservé son charmant cadre d’époque avec son mobilier ré

Ce ne sont pas les restaurants chinois qui manquent à Paris ! Mais souvent on est déçu par une cuisine qui manque finalement de finesse et d'originalité. Autant de raisons, pour faire quelques minutes de trajet depuis la Pont de Suresnes, afin de découvr

Les « Bouillon Chartier » : des adresses incontournables à Paris ! L’histoire des Bouillons Parisiens, remonte au milieu du XIXème siècle, quand le patron de la boucherie Duval de la rue Coquillière aux Halles avait eu l’idée d’ouvrir un restaurant où i

Après avoir les beaux jours du restaurant étoilé l’Agapé, l’un comme directeur de la salle et l’autre comme chef de cuisine, Shawn Joyeux et Toshitaka Omiya, alias Toshi, ont décidé de s’associer pourouvrir leur propre restaurant.

La cuisine italienne est une cuisine de produits, alors nous achetons les meilleurs produits directement auprès des producteurs : jambons de Lorenzo Bagatto, mozzarella di bufala DOP de Salvatore Corso, farine de Mauro Caputo, tomates San Marzano DOP, etc

Restaurant gastronomique du très bel hôtel 5 étoiles Le Prieuré Baumanière, situé tout près d’Avignon, et supervisé par Jean-André Charial, le propriétaire de l’Oustau de Baumanière.

Dans le registre gastronomique, c’est la table qu’il manquait à Rueil-Malmaison et on la doit à un jeune homme, Baptiste Renouard, natif de la ville voisine, Chatou.

Autour de la place Moro-Giafferri, Serge Lacombe et Richard Liogier avaient déjà des arguments pour nous faire venir dans cette partie du 14ème arrondissement. D’un côté, la cave Les Crus du Soleil, entièrement dédiée aux vins du Languedoc et du Roussillo

Stéphane Pitré, chef étoilé du restaurant Louis lorgnait depuis son arrivée dans le quartier en 2015, sur le pas-de-porte voisin, attendant patiemment qu’il se libère

C’est le nom de ce restaurant à Paris perché sur les hauteurs de Belleville mais c’est aussi le titre d’un film de Jean-Jacques Annaud adoré par Lorraine Sourdille, la maîtresse des lieux qui a investi une ancienne poissonnerie pour la transformer en bist

Si la gastronomie de l’ouest parisien s’est longtemps cantonné à Neuilly-sur-Seine, Levallois-Perret et Boulogne-Billancourt, il ne fait aucun doute qu’aujourd’hui, le bonheur gustatif est ailleurs à commencer par Asnières-sur-Seine.

Ce fut pendant de nombreuses années le premier établissement du chef d’origine américaine Daniel Rose, Spring puis celui du brésilien, Raphaël Rejo, Oka. C’est aujourd’hui un ...

Bistrot et gâteaux… c’est de cette façon que Les Artizans de la rue Montorgueil dans le 2ème arrondissement se présentent. Les Artizans se nomment Patrick Canal pour le salé et Mathieu Mandard pour le sucré.

Situé dans un magnifique écrin au cœur du Lubéron, Il Ristorante s’affiche comme le restaurant typiquement italien de Coquillade Village, l’un des plus beaux resorts et hôtels 5 étoiles de la région.

Ex-animateur des nuits parisiennes, Benjamin Patou est devenu un collectionneur d’adresses tendance comme Loulou, Monsieur Bleu, Girafe, Apicius ou La Gare.  Autant d’adresses à succès où se presse le tout-Paris.

Savez-vous ce que sont l’adobo, la soubressade, le pipian verde, la crème piloncillo, le guajillo ou encore l’epazote ? Ces termes culinaires vous seront expliqués par le chef de Oxte, Enrique Casarrubias.

Aimer, Manger, Boire et Chanter », c’est la devise de la maison, institution montmartroise bien dans son jus qui annonce la couleur dès sa superbe façade du XIXe siècle.

Un restaurant de cuisine française raffinée mettant en valeur les produits libanais. Voici la façon dont le chef Alan Geeam décrit sa table qui invite les convives à voyager et à bouleverser leurs palais.