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Sébastien Gonzalez
Nicolas Pouget
    Chef of the restaurant Victor: Sébastien Gonzalez  /  
    Director of the restaurant Victor: Nicolas Pouget

    Victor

     -  Bistro
    101 bis, rue Lauriston - Paris 16ème
    contact@restaurantvictor.fr
    Lunch: Monday, Tuesday, Wednesday, Thursday, Friday
    Dinner: Monday, Tuesday, Wednesday, Thursday, Friday, Saturday

    In the 16th district of Paris, just a stone's throw away from the Trocadero, "Victor" has made a name for itself as a reasonably-priced bistro for wine connoisseurs since 2008. The wines accompany a traditional menu that changes regularly throughout the year so that the ingredients used are always in season. The reception is very friendly, with efficient service and a regular clientele.

    Menu extract of the restaurant Victor

    Restaurant Victor's starters

    11,00 €
    Salade d'automne aux cèpes, noix et parmesan
    15,00 €
    Pâté en croûte lapin et foie gras, noisettes et estragon
    9,00 €
    Sablé de parmesan, crème au chèvre frais et duo de betteraves
    11,00 €
    Maquereau mariné au soja, miel et moutarde, poireaux croquants
    10,00 €
    Oeuf bio parfait, crème de butternut, kadaïf et graines de courges

    Restaurant Victor's main courses

    26,00 €
    Ris de veau croustillants, graines de sarrasin et haricots verts
    22,00 €
    Fregola sarda façon risotto aux gambas, copeaux de parmesan
    24,00 €
    Dos de cabillaud, coco de Paimpol aux épices et pesto d'herbes
    25,00 €
    Poulpe mariné à la plancha, artichauts barigoule et piment chipotle
    24,00 €
    Rumsteak de l'Aubrac au poivre, grenailles et trompettes de la mort

    Restaurant Victor's desserts

    12,00 €
    Trio de Comté de La Ferme du Vallier
    13,00 €
    Les gourmandises de Jean-Paul Hévin
    10,00 €
    Brioche façon pain perdu au caramel beurre salé, glace yaourt
    10,00 €
    Macaron, ganache chocolat Blanc, pamplemousse et coulis d'hibiscus

    Restaurant Victor's formules

    42,00 €
    Average price a la carte
    24,00 €
    Formule déjeuner (E. du jour + P. du jour)
    from 21,00 € to 25,00 €
    "Le Marché du Jour de Victor" ( 3 entrées et 3 plats du jour au choix )
    DOMAINE DES PERDRIX
    DEVILLARD
    DOMAINE DES PERDRIX
    DOMAINE DES PERDRIX
    Robe velours brillante, nez aux arômes de cacao grillé, fruits noirs et des notes d'épices. La bouche est veloutée, les tanins sont soyeux et murs. Bonne persistance aromatique et la finale est fraîche.
    The abuse of alcohol is dangerous for health, consume with moderation
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