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Nicolas Paradis
Olivier Magny
    Co-founder of the restaurant Ô Chateau: Nicolas Paradis  /  
    Co-founder of the restaurant Ô Chateau: Olivier Magny

    Ô Chateau

     -  Bistro
    68, rue Jean-Jacques Rousseau - Paris 1er
    contact@o-chateau.com
    www.o-chateau.com
    Lunch: close
    Dinner: Monday, Tuesday, Wednesday, Thursday, Friday, Saturday

    Neighboring Paris’ Forum des Halles in the 1st arrondissement of Paris, Ô Chateau has one sole objective: to offer its guests a quality moment in its vast decor of stone walls. On the menu, this elegant wine bar offers beautiful plates of chilled meats and cheeses, as well as more elaborate recipes. The rigorously selected  list wine offers 1,000 references each expressing their terroir, and it will delight novices as well as experts of good vintages. Regular wine courses and tasting workshops are also on offer.

    Menu extract of the restaurant Ô Chateau

    Restaurant Ô Chateau's starters

    16,00 €
    Truffée : crémeux de Bourgogne, jambon blanc truffé
    30,00 €
    Charcuterie : lomo, Duroc, cecina de boeuf, chorizo et saucisson de boeuf Angus
    25,00 €
    Fromage : Tomme de brebis piment d'Espelette, Chabichou, Morbier, Tête de Moine, Fourme de Monbrison
    35,00 €
    Mixte : Duroc, cecina de boeuf, saucisson et chorizo de boeuf Angus, Tomme de brebis piment d'Espelette, Chabichou

    Restaurant Ô Chateau's main courses

    22,00 €
    Pluma ibérique, jus de poivrons
    12,00 €
    Burrata di bufala, noisettes torréfiées, pesto de roquette
    27,00 €
    Pièce de boeuf Black Angus, viande du moment, pommes de terres grenailles
    12,00 €
    Ceviche à la thaïe : poisson du jour, lait de coco, coriandre et croquants de sarrasin
    12,00 €
    Salade de saison : quinoa, butternut, patate douce, féta, cramberry, huile de noisette

    Restaurant Ô Chateau's desserts

    10,00 €
    Fondant chocolat maison
    12,00 €
    Pain perdu brioché, glace yaourt

    50,00 €
    Average price a la carte
    SAINT-JULIEN
    CHÂTEAU MOULIN RICHE
    SAINT-JULIEN
    SAINT-JULIEN
    Notes de fruits rouges au nez et tannins friands en bouche. À la fois structuré et tendre et déjà très flatteur dans sa jeunesse. Elaboré par l’équipe du Château Léoville Poyferré.
    The abuse of alcohol is dangerous for health, consume with moderation
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