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Hugo Guénot
Aurélia Leroy
    Chef of the restaurant Berty: Hugo Guénot  /  
    Owner of the restaurant Berty: Aurélia Leroy

    Berty

     -  Bistro
    124, boulevard Vincent Auriol - Paris 13ème
    www.restaurantberty.fr
    Lunch: Monday, Tuesday, Wednesday, Thursday, Friday
    Dinner: Tuesday, Wednesday, Thursday, Friday

    In terms of decoration, this friendly address in the 13th arrondissement of Paris offers a cozy and modern feel with coal colored walls and an elegantly wooded atmosphere. In terms of the cuisine, Berty is a restaurant of gourmet and refined bistronomic fare that combines local flavors and influences from around the world. Along with the quality and freshness of the products used, the creative chef changes his menus every month, respecting the seasons. A generous wine list and friendly service!

    Menu extract of the restaurant Berty

    Restaurant Berty's starters

    8,00 €
    Merlu, croûte d'agrumes, crème de carotte à l'orange
    7,00 €
    Velouté de butternut tandori, châtaigne, oignons frits
    9,00 €
    Pleurotes grillées, oeuf de caille, mousse de betterave, pomme verte
    9,00 €
    Gaufre, truite fumée, mousse de bergamote, zestes d'oranges confits
    8,00 €
    Terrine de cochon à la noisette, betterave, crème de raifort, gelée de piment

    Restaurant Berty's main courses

    15,00 €
    Poisson du jour, riz trois grains, citron confit, chou-fleur, jus à l'estragon
    14,00 €
    Paleron de boeuf, patate douce, gingembre, navet glacé, noisettes grillées
    20,00 €
    Gratin de topinambour, gorgonzola, mesclun, noisettes, vinaigrette châtaigne
    22,00 €
    Magret de canard aux pruneaux, risotto carnaroli, chantilly de pecorino, Cime di Rapa
    14,00 €
    Polenta grillée, pleurotes, mousse au curry, chou noir de Toscane, vinaigrette citronnelle

    Restaurant Berty's desserts

    9,00 €
    Magret de canard aux pruneaux, risotto carnaroli, chantilly de pecorino, Cime di Rapa
    7,00 €
    Gratin de topinambour, gorgonzola, mesclun, noisettes, vinaigrette châtaigne
    7,00 €
    Paleron de boeuf, patate douce, gingembre, navet glacé, noisettes grillées
    9,00 €
    Polenta grillée, pleurotes, mousse au curry, chou noir de Toscane, vinaigrette citronnelle
    8,00 €
    Poisson du jour tandori, riz trois grains, chou noir de Toscane, citron confit, chou fleur, poutargue

    Restaurant Berty's formules

    38,00 €
    Average price a la carte
    18,50 €
    Formule Déjeuner : entrée + plat ou plat + dessert
    24,00 €
    Formule Déjeuner : entrée + plat + dessert
    35,00 €
    Menu Dîner : entrée + plat + dessert
    Chablis 1er Cru Fourchaume Héritage
    DOMAINE D'HENRI
    Chablis 1er Cru Fourchaume Héritage
    Chablis 1er Cru Fourchaume Héritage
    Symbole du savoir-faire de la Maison, le volume de production de cette cuvée est confidentiel limitant à quelques milliers de bouteilles les meilleures années. Seules les plus belles grappes sont choisies, vendangées à la main et triées sur table.
    The abuse of alcohol is dangerous for health, consume with moderation
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