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L'Epigramme

- Bistrot
9, rue de l'Eperon - Paris 6ème

On adorait déjà L'Epigramme, cette jolie escale du Quartier Latin dans le 6ème arrondissement, pour son cadre plein de charme avec pierres et poutres apparentes. La nouvelle propriétaire de la maison, Karine Camciant, y fait souffler un vent de jeunesse bienvenu, tout en conservant les valeurs gourmandes de ce bistrot réputé pour sa bonne cuisine néo-classique.

CHÂTEAU CAP FAUGÈRES
VIN CONSEILLÉ
VIGNOBLES SILVIO DENZ
CHÂTEAU CAP FAUGÈRES
  L’élégance du fruit, l’expression d’un grand terroir.
Extrait du menu carte du restaurant L'Epigramme
38,00 € par personne

Les entrées du restaurant L'Epigramme

Velouté de panais-coco
Poêlée d'escargots, mousse de pommes de terre
Foie gras cuit au torchon , nashi poché à la vanille
Fricassée de seiche au piment d'Espelette
Foie gras poêlé (+ 8 €)

Les plats du restaurant L'Epigramme

Cabillaud rôti au sésame noir, choux chinois
Filet de cannette rôti au crumble fève tonka, patates douces
Saumon rôti et son croustillant de risotto
Carré d'ageau rôti, chanterelles grillées (+12 €)
Rognons de veau rôti, pommes de terre fondantes

Les desserts du restaurant L'Epigramme

Moelleux au chocolat
Pain perdu au chocolat, crème anglaise à la pistache
Crème brûlée au café
Tarte fine à la banane cuite façon Tatin
Coing poché à l'hibiscus

Les Menus et Formules du restaurant L'Epigramme

de 24,00 € à 28,00 €
Formules déjeuner
38.00 €
Prix moyen à la carte

L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, consommez avec modération


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Sylvie et Serge Camciant
Karine Camciant
Propriétaires du restaurant L'Epigramme
Sylvie et Serge Camciant
Directrice du restaurant L'Epigramme
Karine Camciant
Déjeuner : Mardi, Mercredi, Jeudi, Vendredi, Samedi
Dîner : Mardi, Mercredi, Jeudi, Vendredi, Samedi
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