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Stéphanie Poulat
Julien Poulat
    Co-propriétaire du restaurant Chez Julien - Lou Pescadou : Stéphanie Poulat  /  
    Co-propriétaire du restaurant Chez Julien - Lou Pescadou : Julien Poulat

    Chez Julien - Lou Pescadou

     -  Bistrot
    16, rue Mabillon - Paris 6ème
    www.loupescadouchezjulien.fr
    Déjeuner : Ouvert 7j/7
    Dîner : Ouvert 7j/7

    Après avoir repris le Bistrot d'Henri, l'une des incontournables adresses parisiennes, créée il y a plus de 30 ans par leur père, David et Julien Poulat ont ouvert Chez Julien, un deuxième restaurant en lieu et place du Lou Pescadou dans le sympathique et agréable quartier de Saint-Germain-des-Prés situé dans le 6ème arrondissement. La carte décline de bons classiques, les mets sont scrupuleusement réalisés, tout est frais, fait maison, et le service est amical et attentif. La décoration renforce la chaleur de Chez Julien - Lou Pescadou et la douceur des prix du bistrot s'étend jusqu'à la carte des vins.

    Voici un extrait de la carte du restaurant Chez Julien - Lou Pescadou

    Les entrées du restaurant Chez Julien - Lou Pescadou

    12,00 €
    Potage Saint Germain, poêlée de cèpes aux châtaignes, poitrine croustillante Potage crémeux à base de pois cassés
    12,00 €
    Terrine maison de foie de volaille au romarin Servi avec une purée de cassis et pain poilane
    12,00 €
    Milles feuille de crabe et avocat citronnée, mayonnaise noisette, salade d'herbes fraîches
    12,00 €
    Tartare de veau et gingembre, cacahuètes torréfiées et parmesan, réduction de porto aux épices

    Les plats du restaurant Chez Julien - Lou Pescadou

    19,00 €
    Pot au feux tradition, bouillon émulsionné au beurre de Baratte
    19,00 €
    Pavé de cabillaud, trilogie de légumes verts
    19,00 €
    Burger, bœuf du trappeur, rappé de vieux salers, pommes Pont Neuf
    19,00 €
    Poitrine de cochon grillé, purée de pomme de terre, vapeur de petits légumes

    Les desserts du restaurant Chez Julien - Lou Pescadou

    9,00 €
    Tiramisu amaréna
    9,00 €
    Mousse au chocolat : chocolat noir Guanaja, pointe de Guérande
    9,00 €
    Tarte yusu amandes et basilic préparé comme une tarte au citron, sur un biscuit aux amandes et mini meringues
    6,00 €
    Riz au lait caramel au beurre salé

    Les Menus et Formules du restaurant Chez Julien - Lou Pescadou

    18,00 €
    Prix moyen à la carte
    18,00 €
    Formule déjeuner ( entrée + plat ou plat + dessert )
    24,00 €
    Menu carte ( entrée + plat ou plat + dessert )
    29,00 €
    Menu carte ( entrée + plat + dessert )
    SAINT-ESTÈPHE
    CHÂTEAU LE CROCK 2016
    SAINT-ESTÈPHE
    SAINT-ESTÈPHE
    Nez fruit, délicat et plein de fraîcheur. Gourmand avec de très beaux tannins et une belle rondeur. Tout en harmonie.
    L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, consommez avec modération
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