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Brasserie Mollard

- Brasserie
115, rue Saint-Lazare - Paris 8ème

Founded in 1895 by Mr and Mrs Mollard, this brasserie located opposite Saint-Lazare train station in the 8th district has a superb classic décor that is listed, with large frescos in shades of sea green, royal blue and gold, beige and brown marble columns and ancient mosaics. First and foremost, it is one of the most dependable of all Parisian brasserie, with superbly fresh seafood and everything you could wish for in an excellent meal. In 2014, the tittle Maître Restaurateur was given to Mollard.

CONDRIEU LA DORIANE
RECOMMENDED WINE
E.GUIGAL
CONDRIEU LA DORIANE
  Doté d’une robe jaune d’or pâle et brillante, d’un nez de fleurs blanches, d’abricots et de pêches blanches. Issu d’un terroir exceptionnel, ce vin possède à la fois une très belle intensité aromatique, une superbe fraîcheur et une grande finesse.
A la carte of the restaurant Brasserie Mollard

Restaurant Brasserie Mollard's starters

19,20 €
Plateau dégustation d'huîtres (12 par pers.)
16,70 €
Les 6 escargots de Bourgogne au beurre d'ail
11,40 €
Soupe à l'oignon gratinée maison
77,95 €
Méli-mélo de langoustines à la coriandre fraîche
19,95 €
CCarpaccio de Saint-Jacques, compotée de Granny Smith

Restaurant Brasserie Mollard's main courses

38,35 €
Bouillabaisse maison de poissons de roche en filets
24,10 €
Andouillette
34,30 €
Raie au beurre noisette et câpres
29,10 €
Choucroute de la mer maison
18,75 €
Steak tartare à votre convenance

Restaurant Brasserie Mollard's desserts

13,05 €
Omelette surprise Mollard flambée au Grand Marnier
13,75 €
Orange à l'Armagnac et boule de glace maison au chocolat
14,45 €
Crêpes flambées au Grand Marnier
13,20 €
Profiteroles maison à la crème de vanille et sauce au chocolat chaud
11,15 €
Salade de fruits frais maison

Restaurant Brasserie Mollard's formules

34,35 €
Menu carte (entrée, plat et dessert)
29,90 €
Formule 2 plats (entrée, plat ou plat, dessert)
31,95 €
Formule après spectacle (après 22h45)
61,05 €
Menu "Autour du Homard"
55.00 €
Average price a la carte

The abuse of alcohol is dangerous for health, consume with moderation


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Joël Prodhomme
Stéphane Malchow
Chef of the restaurant Brasserie Mollard
Joël Prodhomme
Director of the restaurant Brasserie Mollard
Stéphane Malchow
Lunch : open 7/7
Dinner : open 7/7
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